Fontana紅酒酒莊,豐特納紅酒酒莊
1. 釀造背景
Fontana紅酒酒莊始建于20世紀初,定位為優(yōu)質(zhì)紅酒生產(chǎn)商。其酒莊位于意大利北部盧卡區,靠近地中海和居里山脈。這里溫暖宜人的氣候、潮濕的土壤和良好的日照條件,使得這里成為一塊寶地。

2.豐特納紅酒的特點(diǎn)
豐特納紅酒是Fontana紅酒酒莊的代表產(chǎn)品,是一款具有橡木香氣和濃郁水果香味的成熟紅酒。采用優(yōu)質(zhì)葡萄、經(jīng)過(guò)現代化工藝釀造而成,口感醇厚,余味豐富。同時(shí),豐特納紅酒也有良好的陳放潛力,越陳越香,越陳越醇。
3.品嘗方法
品嘗豐特納紅酒時(shí),應先靜置在酒杯中,讓其逐漸開(kāi)放香氣??陕劦较鹉?、皮革、黑色水果等深厚的香味。在品嘗的時(shí)候,可以試著(zhù)吸進(jìn)空氣,在口中充分潤飲,體會(huì )豐富的口感層次。對于初次品嘗紅酒的人,可以選擇搭配柔和的牛肉、奶酪等食物來(lái)增強口感。
4.豐特納紅酒與健康
豐特納紅酒含有大量的抗氧化物質(zhì),如多酚、花青素等,可以減緩老化、預防心腦血管疾病等。同時(shí),豐特納紅酒的酒精成分也有一定的好處,適量飲用可以提高心情、促進(jìn)社交、緩解壓力等。但是應該注意的是,任何酒類(lèi)飲品都應該適度飲用,過(guò)量會(huì )對健康造成負面影響。